Thực phẩm sạch, an toàn là tiêu chí được nhiều người tiêu dùng hiện nay lựa chọn. Do đó, để đáp ứng nhu cầu này của khách hàng nhiều doanh nghiệp đã tiến hành chứng nhận VietGAP, đồng thời khẳng định thương hiệu của mình trên thị trường. Vậy giấy chứng nhận VietGAP là gì? Những lợi ích mà VietGAP đem lại cho doanh nghiệp. Cùng Kế toán Minh Minh tìm hiểu qua bài viết dưới đây!

Giấy chứng nhận VietGAP là gì?

Chứng nhận VietGAP là văn bản chứng minh doanh nghiệp đã tuân theo những điều kiện về tiêu chuẩn của VietGAP trong hoạt động sản xuất thực phẩm sạch. Văn bản chứng nhận VietGAP được cấp doanh doanh nghiệp khẳng định những sản phẩm được cung cấp từ doanh nghiệp là an toàn khi đưa ra thị trường. Đây cũng là minh chứng để doanh nghiệp phát triển thương hiệu của mình ra thị trường quốc tế.

Văn bản chứng nhận VietGAP có thời hạn sử dụng nhiều nhất là 3 năm, tính từ ngày được cấp. Doanh nghiệp có thể gia hạn tối đa 3 tháng chứng nhận đối với trường hợp doanh nghiệp đã được cấp Văn bản chứng nhận nhưng không tiếp tục thực hiện đăng ký đề nghị cấp lại khi văn bằng hết hạn.

Điều kiện để được cấp chứng nhận VietGAP

Doanh nghiệp nếu muốn được cấp chứng chỉ VietGAP phải tuân theo những tiêu chuẩn nhất định đã được đề ra trước đó, cụ thể như sau:

Hướng dẫn đào tạo kỹ năng kiến thức VietGAP: Đội ngũ nhân viên, chuyên viên quản lý VietGAP, chuyên viên kiểm tra nội bộ của doanh nghiệp cần phải tham gia tập đào tạo tập huấn về VietGAP, bên cạnh đó phải trang bị đầy đủ kiến thức ở vị trí đảm nhiệm công việc.

Xây dựng quy trình sản xuất tuân theo tiêu chuẩn VietGAP: Đảm bảo xây dựng thiết lập hệ thống, quy trình hoạt động sản xuất theo yêu cầu tiêu chuẩn VietGAP. Biên soạn đầy đủ hồ sơ tương ứng từng loại cây để hỗ trợ quá trình rà soát nội bộ và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Đảm bảo không gian làm việc an toàn: Bên cạnh việc thiết lập hệ thống sản xuất tối ưu, doanh nghiệp cần phải nâng cao việc đảm bảo môi trường làm việc thân thiện, an toàn đối với nhân viên, bảo vệ sức khỏe, tinh thần nhân viên lao động.

Chất lượng sản phẩm đạt chuẩn: Những sản phẩm doanh nghiệp sản xuất và đưa ra thị trường phải đảm bảo về chất lượng, an toàn, sản phẩm không chứa các chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng,…

Lợi ích của giấy chứng nhận VietGAP

Ngày nay, người tiêu dùng ngày càng chú tâm đến sức khỏe và an toàn thực phẩm, ưu tiên chọn sản phẩm sạch trong sinh hoạt. Do đó, chứng nhận VietGAP sẽ là văn bản cần thiết đối với doanh nghiệp trong quá trình hoạt động kinh doanh. Dưới đây là một số lợi ích của doanh nghiệp khi sở hữu Chứng chỉ VietGAP:

Nâng cao chất lượng sản phẩm

Với quy trình nuôi trồng có hệ thống khoa học, doanh nghiệp sẽ hạn chế rủi ro từ đó tăng năng suất, cải thiện chất lượng sản phẩm, đem về lợi nhuận cao.

Nâng cao mức độ tin tưởng của người tiêu dùng

Nhu cầu dùng thực phẩm sạch ngày càng được người dân lựa chọn. Những sản phẩm hàng hóa được chứng nhận bởi VietGAP sẽ đem lại mức tiêu thụ nhanh hơn do được sự tin tưởng của khách hàng.

Lợi thế cạnh tranh

Chứng chỉ VietGAP nâng cao nhận biết thương hiệu của doanh nghiệp. Văn bản sẽ chứng thực năng lực của doanh nghiệp, chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp. Đây là điều kiện cần thiết để công ty có thể trưng bày sản phẩm hàng hóa của mình tại cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, trường học, khách sạn, nhà hàng…. Điều này giúp doanh nghiệp định vị thương hiệu của mình trên thị trường, đem lại lợi thế cạnh tranh cho doanh trên thị trường trong nước cũng như quốc tế.

Đảm bảo tuân theo yêu cầu nghiêm ngặt các tiêu chí về kỹ thuật, không vi phạm quy định, điều kiện về chất lượng đối với các đơn vị thu mua, nhập khẩu sản phẩm.

Cơ sở để thực hiện các tiêu chuẩn quốc tế

Tuân theo VietGAP, doanh nghiệp cần phải ghi chép hồ sơ, rà soát liên tục các hoạt động sản xuất, tương tự như những quy chuẩn: GlobalG.A.P., Hữu Cơ. Do đó, tiêu chuẩn VietGAP được xem là cơ sở quan trọng đối với doanh nghiệp để ứng dụng tiêu chuẩn quốc tế nhằm cải thiện, nâng cao chất lượng trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp.

Hồ sơ đăng ký cấp chứng nhận VietGAP

Hồ sơ đăng ký Giấy chứng nhận VietGAP bao gồm những văn bản, giấy tờ sau:

Văn bản chứng nhận đăng ký HKD.

Hình ảnh sơ đồ phân lô khu vực xây dựng hệ thống sản xuất, văn bản nội dung về thiết kế khu vực sản xuất, xử lý sau từng đợt thu hoạch, hoạt động sơ chế, bảo quản sản phẩm.

Văn bản chứng nhận kết quả kiểm tra nội bộ.

Văn bản trình bày trình tự sản xuất, sơ chế sản phẩm.

Văn bản chứng nhận đào tạo kỹ thuật đối với nhân viên do Tổ chức có thẩm quyền cung cấp.

Một số văn bản có liên quan khác như: Kết quả kiểm tra, văn bản kê khai đảm bảo điều kiện sản xuất và sơ chế sản phẩm nông sản an toàn, bản sao văn bản chứng nhận doanh nghiệp đủ điều kiện sản xuất, sơ chế sản phẩm nông sản được cấp với Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn (đối với trường hợp có).

Trình tự thực hiện thủ tục cấp giấy chứng nhận VietGAP

Chuyên gia sẽ tiến hành đánh giá quá trình sản xuất của doanh nghiệp dựa vào những tiêu chí đánh giá và hướng dẫn đánh giá dựa vào quy chuẩn VietGAP đối với từng loại sản phẩm tương ứng.

Thực hiện lấy mẫu môi trường kiểm tra (đất, nước, không khí), vật liệu đầu vào, chất thải ra môi trường ,… và xác định tiêu chí đánh giá dựa vào quy định của VietGAP.

Đối với trang trại chăn nuôi có nhiều người:

Đánh giá kiểm tra hệ thống quản lý chất lượng nội bộ

Đánh giá kiểm tra hồ sơ lưu trữ

Chứng nhận VietGAP là chứng chỉ cần có cho doanh nghiệp khi muốn trưng bày sản phẩm hàng hóa của mình lên hệ thống siêu thị, cửa hàng sản phẩm sạch,… Đồng thời đem lại nguồn sản phẩm sạch và an toàn đến với người tiêu dùng. Vì vậy, doanh nghiệp cần nhanh chóng hoàn thành chứng nhận VietGAP để đem lại giá trị cho mình, cũng như cho khách hàng. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của Kế toán Minh Minh!